食欲素（Orexins）是一類重要的神經肽，可分為食欲素A（OXA，也可稱下丘腦分泌素-1）和食欲素B（OXB，也可稱下丘腦分泌素-2）。這兩種神經肽由同一個前食欲素在下丘腦外側和后丘腦的神經元內切割形成，并廣泛分布于整個大腦。食欲素與其受...

O-磷酸乙醇胺（O-Phosphoethanolamine,O-PEA），又稱為磷酰乙醇胺，是一種化學物質，是小鼠脾臟代謝物之一。磷酸乙醇胺甲基轉移酶(PEAMT)是催化磷酸乙醇胺(P-EA)甲基化，最終合成磷酸膽堿(P-cho)的關鍵酶。...

白細胞介素6（IL-6）是一種細胞因子，屬于白細胞介素的一種。它是由T細胞、巨噬細胞和纖維母細胞等多種細胞合成的，并在機體的免疫反應和炎癥反應中起著重要作用。具體來說，IL-6具有以下功能：1、促進B細胞增殖分化：IL-6能夠刺激B細胞增殖...

葉綠素（Chlorophyl）是高等植物和其它所有能進行光合作用的生物體含有的一類綠色色素。葉綠素有多種，例如葉綠素a、b、c和d，以及細菌葉綠素和綠菌屬葉綠素等，與食品有關的主要是高等植物中的葉綠素a和b兩種。其結構共同特點是結構中包括四...

類胡蘿卜素是自然界中廣泛存在的黃色、橙紅色或紅色多烯物質。它們是在胡蘿卜中發現的，因此得名。人體不能合成類胡蘿卜素，因此主要通過食物獲得。水果和蔬菜是類胡蘿卜素的主要食物來源。類胡蘿卜素由8個類異戊二烯單元組成，根據分子組成可分為胡蘿卜素和...

8羥基脫氧鳥苷(8-OHdG)是活性氧自由基如羥自由基、單線態氧等攻擊DNA分子中的鳥嘌呤堿基第8位碳原子而產生的一種氧化性加合物。它作為內源性及外源性因素對DNA氧化損傷作用的生物標志物，是一個極有前途的指標，通過8-OHDG的檢測可以評...

纖溶酶-抗纖溶酶復合物（PIC）是纖溶系統中一個關鍵的生化指標，具有重要的生物學特性和臨床意義。以下是對PIC的詳細解析：定義與形成纖溶酶-抗纖溶酶復合物（PIC）是纖溶酶生成后與α2抗纖溶酶（α2-AP）以1:1的比例結合生成的復合物。這...

骨形態發生蛋白7或BMP7（也被稱為成骨蛋白-1或OP-1）是一種蛋白質，由BMP7基因編碼。該基因所編碼的蛋白是TGF-β超家族的成員。與骨形態發生蛋白家族的其他成員一樣，它在間質細胞轉化為骨和軟骨的過程中起著關鍵作用。它被noggin和...